高田屋 千歳烏山店
東京 / 2016

「ディスプレイケース」

高田屋は「美食を作る」「技術を極める」「伝統を守る」ことをこだわる和食屋である。

今回の立地は「千歳烏山駅」の商店街にあり、人通りが多く、外部との関係に考慮が必要な立地であった。

そこで、私は店の室内空間と外部空間を仕切る間仕切りに、ディスプレイケース自体を利用することは出来ないかと考えた。

実際には、外部と面する部分を大きな開口とし、透明な硝子を配し、目隠しが必要な高さまでのディスプレイケースを作成することによって、室内空間と外部空間を仕切る間仕切りを作り出した。

また、外壁には高田屋の大きなこだわりである「ごまそば」を表す、タイルに墨汁を垂らしたような特注タイルを作成した。

そして、店内の各所には「和文様」を配し、伝統を重んじる高田屋の想いを表現した。

デザイナー：吉田昌弘・堺　大紀
写真撮影：宮本 啓介

竣工　2016年11月
住所　東京都世田谷区南烏山 ５丁目１５−９
設計期間　2016.4.15-2016.10.15
工事期間　2016.10.15-2016.11.15
延べ床面積　106.26㎡
施工会社　アークフィール株式会社